還不到吃飯時間
油庫口門前已經排得滿滿滿
這還只是外帶的
店門口就站了四個人專門裝麵線
八隻手來回沒停過
還是來不及賣
還在排
過了中午十二點 排隊的人更多了
香腸也是大排長龍
六隻手很忙碌的烤不停
左邊還要先用機器預烤一下
其實油庫口本來沒賣香腸
大家都是去和外面那攤買的
眼看需求這麼大
老闆也就自己設攤賣香腸了
麵線終於到了
上面那兩碗是鮮蚵麵線
蚵仔非常大顆
一碗大概有十顆左右
畢竟生意這麼好
蚵仔一上架就賣光
應該都非常新鮮
下面這碗是純大腸麵線
大腸很大個
一碗幾乎有十幾個大腸
幾乎覆蓋了半個碗面
麵線很Q
並不會爛爛軟軟的
湯汁充滿濃濃的柴魚味
油庫口的麵線
不會勾很厚重的芡汁
夏天去吃 也還算清爽
PS 他們家有兩種辣椒 一種是辣油 一種是生辣椒 都很香
都是老闆自己研發的
這是我們點的香腸
頭尾都烤得很焦香
有一點肉汁
有人偏好外面那一天
我覺得都差不多
除了麵線外
油庫口也開發了新產品 泡菜
油庫口一開始只是一個攤子
經過四度搬遷
才到現在的油庫口(也就是中油的儲油槽)
雖然一搬再搬家
客人依舊很死忠
油庫口小吃店
TEL/02-2257-6445
住址:台北縣板橋市文化路一段188巷44號
營業時間:中午11:00~19:00
從板橋回台灣的朋友
也可以順路去喝這家39年的仙草冰
文章標籤
全站熱搜
這家真的每次去都爆多了的，呼 ...