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都已經下午兩點多了
so free 排隊人潮卻一點都沒少
幾乎從店裡
滿到店外面
店員說 至少要等半個多小時
從台灣各地運來的木材
準備送入烤爐
替披薩 增添碳烤香氣
店面全部都是用木柴疊起來的
沒有什麼位置
大概只能坐七八個人
所以大家都外帶
口味還滿多的 都是$120
我覺得最詭異的就是薑絲超人
但是同事說 很好吃
下次再來試試看
我們點了煙燻起司和肉桂蘋果
等了半個多小時
終於叫到我的號碼
煙燻起司
燒燙燙
滿滿滿的起司 大概有兩三種
真的會牽絲 (太好吃 忘了拍)
有一種碳烤的焦香
和一般瓦斯烤的真的不一樣
焦糖蘋果
一打開立刻竄出
濃濃的肉桂香氣
不過披薩上面的蘋果是硬的
不像蘋果派一樣
用糖煮到軟嫩綿密
聽說最近又研發了很多新口味
http://www.wretch.cc/blog/SoFreePizza
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