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紅色 黃色 紫色
各種新鮮水果做的水果塔
就像寶石一樣 閃爍光芒.....
讓我在冰櫃前面站了好一陣子
久到自己都有些不好意思
草莓塔 藍莓塔都是基本的風味
不過 往下看
arrow tree冰櫃中
居然有一般甜點店很少見的無花果塔
血紅色的果肉
外圍圍著一圈雪白的無花果
刷上果膠
多到幾乎快掉下來了
對一個無花果控來說
立刻就進去找個位置坐下來
無花果水果塔
無花果不是糖度很高的水果
卻散發一種說不出
微微的酸
一點點澀澀的香氣
口感綿密軟滑
加上甜膩的鮮奶 卡士達奶油
意外的很搭
一般的法式蛋糕店
水果塔的塔皮
通常會做的比較脆 薄
arrow tree的塔皮
比較軟 偏向消化餅乾的口感
草莓蛋糕
這款蛋糕用的是台灣的草莓
arrow tree還有一款
用的是博多的國王草莓
不只size大了一號
國王草莓有一股甜蜜的果香
arrow tree第一家店
來自東京的自由之丘
店內的蛋糕
大量使用新鮮水果
其實是因為arrow tree的老本行
是在日本的西宮市場
做批發水果的生意
傳統的水果店鋪 轉型成浪漫的水果塔
也成為吃水果塔時
另類的調味料
http://arrow-tree.com/contents/vision/index.html
水果香味茶
他們也將水果做成香味茶
更保留水果的香氣
加入紅茶
一次可以混和多種的香味
巧克力香蕉牛奶
十分濃郁
大概放了八百根香蕉吧
很可愛的吊燈
ARROW TREE
統一阪急b1
http://arrow-tree.com/index.html
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