餅乾怪獸大口咬下....

草莓、 櫻花、 栗子、 巧克力蛋糕

神戶的下午茶街

真的讓人眼花撩亂

因為每一家的蛋糕都很可愛

就像珠寶盒一樣

我一直趴在玻璃上看

遲遲無法下決定

(店員一定覺得我很詭異吧)

真的好難選擇.....

最後還是看上了草莓季

以及手繪風格的菜單

後來才知道

我們來的這家 可是甜點界的女王

殿堂級的harbs cake

左上是蒙布朗

右上是草莓巧克力

右下是起司蛋糕

右中是草莓cake

左下是水果千層

光看就口水流滿地

harbs cake三宮店裝潢

以老舊電車的內部

為發想

我選的是草莓千層

泡芙麵皮為基底 膨鬆軟嫩

中間雖然舖上滿滿的鮮奶油

但是harbs cake的奶油

口感十分輕柔 不油膩 

吃得到淡淡甜味

大量使用日本的紅臉頰草莓

每一口都咬得到 

紅臉頰草莓

聞起來有酸酸的香氣

大口咬下

滿滿的果汁 甜蜜蜜 充滿整個口腔

日幣 830/片

A選的水果千層蛋糕

店員說：是他們家賣最好的一款

一層薄餅餅皮 一層哈密瓜 一層奇異果 一層香蕉

薄餅吃得到濃郁蛋香

和薄薄一層的糖粉

水果和鮮奶油

多到幾乎爆開來

上面再灑上大量的栗子泥

光看就讓人很開心

(就是下排中間這個 左上)

日幣 700/片

店面非常可愛

而且我們的腳都很痠

所以當貴婦 當了很久很久很久.....

三月底正是日本的櫻花盛開

店家也很應時

推出櫻花蛋糕 上排左二

harbs

http://www.harbs.co.jp/harbs/

如果想要甜點吃到飽

harbs樓上有一家sweet paradise

http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000016807.html

神戶以前是外國人的居留地

為了滿足他們的味蕾

神戶發展出各式各樣 美味的洋果子

從地鐵三宮站

一路走到舊居留地站、元町站

一整條都是可愛的蛋糕店

被稱為下午茶街

吃完蛋糕

還能走到神戶港看夜景(如果你腳力夠好的話)