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草莓、 櫻花、 栗子、 巧克力蛋糕
神戶的下午茶街
真的讓人眼花撩亂
因為每一家的蛋糕都很可愛
就像珠寶盒一樣
我一直趴在玻璃上看
遲遲無法下決定
(店員一定覺得我很詭異吧)
真的好難選擇.....
最後還是看上了草莓季
以及手繪風格的菜單
後來才知道
我們來的這家 可是甜點界的女王
殿堂級的harbs cake
左上是蒙布朗
右上是草莓巧克力
右下是起司蛋糕
右中是草莓cake
左下是水果千層
光看就口水流滿地
harbs cake三宮店裝潢
以老舊電車的內部
為發想
我選的是草莓千層
泡芙麵皮為基底 膨鬆軟嫩
中間雖然舖上滿滿的鮮奶油
但是harbs cake的奶油
口感十分輕柔 不油膩
吃得到淡淡甜味
大量使用日本的紅臉頰草莓
每一口都咬得到
紅臉頰草莓
聞起來有酸酸的香氣
大口咬下
滿滿的果汁 甜蜜蜜 充滿整個口腔
日幣 830/片
A選的水果千層蛋糕
店員說：是他們家賣最好的一款
一層薄餅餅皮 一層哈密瓜 一層奇異果 一層香蕉
薄餅吃得到濃郁蛋香
和薄薄一層的糖粉
水果和鮮奶油
多到幾乎爆開來
上面再灑上大量的栗子泥
光看就讓人很開心
(就是下排中間這個 左上)
日幣 700/片
店面非常可愛
而且我們的腳都很痠
所以當貴婦 當了很久很久很久.....
三月底正是日本的櫻花盛開
店家也很應時
推出櫻花蛋糕 上排左二
harbs
如果想要甜點吃到飽
harbs樓上有一家sweet paradise
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000016807.html
神戶以前是外國人的居留地
為了滿足他們的味蕾
神戶發展出各式各樣 美味的洋果子
從地鐵三宮站
一路走到舊居留地站、元町站
一整條都是可愛的蛋糕店
被稱為下午茶街
吃完蛋糕
還能走到神戶港看夜景(如果你腳力夠好的話)
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