餅乾怪獸大口咬下....

籌備婚禮真的很累

再加上我連續感冒一個月

身心具疲

所以不管醫生的建議

不能吃甜的

還是約了好姊妹去吃舒芙蕾

要不真的是撐不下去了

caldo cafe店面不算大

前一陣子還有媒體採訪

下午整間都是人 沒斷過

外面還有好幾組人在等

我和姊妹等了快40分鐘

才好不容易等到位置

我本來以為舒芙蕾只有一種口味

居然還有米香 烏龍

好多有趣的味道

最後點了

原味加上焦糖海鹽醬

還有抹茶

接下來要等上二十、三十分鐘

伯爵奶茶 $150 

奶泡很綿密

再加上一圈圈的焦糖

香甜滑順

因為檸檬皮的自然酸香

所以喝到最後卻不會很膩

朋友點的水果茶 (沒有拍 !!!)

原味舒芙蕾+芒果雪酪 $190

等了快一個小時 

舒芙蕾終於上桌

就怕舒芙蕾的膨度 稍縱即逝

趕快拍幾張照片 就要開動啦

白白胖胖

膨脹的高高的舒芙蕾

濃郁奶香 四處飄散

從中間挖一個小洞

把焦糖醬倒進去

我喜歡的舒芙蕾 應該有三層口感

不過caldo cafe的舒芙蕾

水分比較多

所以焦糖醬一倒下去

只吃得到濕潤 和蓬鬆兩種口感

還有人說 吃起來像蒸蛋

抹茶口味+葡萄柚雪酪 $190

抹茶的香氣很濃

建議焦糖醬不要全加

不然有一點甜

caldo cafe

北市大安區復興南路一段107巷5弄2號

02-2731-8023
11:00 ~ 23:00（無休）

https://www.facebook.com/caldocafe