close
老實說
我沒有在蒐集老店
但不知為什麼
最近一掛吃下來 都是五十年起跳
去年端午節前
吃了信維市場的四喜湖州粽
排骨粽 跟甜蜜的豆沙粽
讓我愛不釋"口"
所以今年端午節前
就來合興糕糰痁 試試看
合興店門口 一字排開
就有三十多款粽子
一時之間
不知道從哪裡下手
正好老闆在包雙鮮肉粽
看起來就好好吃
五花的腹肉用醬油醃的好香
還有切碎的板油
和金華火腿 代替鹽巴 釋放自然鹹味
雙鮮肉粽
打開來 真的很香
圓糯米都有粽葉的清香
很綿密 看起好像烤玉米
肉很香
還有火腿的鹹味
重點是豬板油
煮過之後 就溶化在米裡面
真的很對我的胃
當天我就吃了三顆
(接著再也吃不下別的東西
)
除了雙鮮肉粽
我還相中了
這個長得很像古代裹小腳的三寸金蓮粽
他的名字很可愛
叫做臭腳粽
因為外型像一隻腳
但是裡面包的是臭豆腐
加起來 不就是臭腳嗎
紅豆鬆糕看起來也超讚的
大家如果要來南門市場買粽子
最好早幾天來
不然真的很擠 很熱
上海合興糕糰店
南門市場201室
全站熱搜
留言列表
