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今天工作好累
決定犒賞一下自己
又不用排隊 就來去育顧龍
他們用的烤爐是七輪
火力比較集中
溫度也容易保存
老牌的育顧龍
是繼大腕、乾杯
我最喜歡吃的燒肉
優點就是不用大排長龍
上等牛舌
鮮紅的舌肉
和中間白色肥肉?
加上酸香檸檬和嗆鼻洋蔥
三更半夜寫這個
我都已經流口水了
我都只考單面
等到牛舌
漸漸從紅轉白色 就可以吃了
上等牛五花
就是無穀牛小排
上等牛五花
一碰到火熱鐵網
立刻滲出香甜肉汁
和濃郁的牛肉鮮香
翻面 等五秒鐘 最好吃
很有咬勁的霜降豬
鹹香海鹽
和爽脆的草蝦
把蝦子烤到有點彎起來
蝦肉多汁 蝦頭酥脆
老闆招待的花枝鬚鬚
烤到稍微有點焦熱 就好
不然會把水分烤乾
可以吃到濃濃的海潮味
老闆招待的雞軟骨
喀哩喀哩的軟骨上
還帶有一點點的肉 很香
周杰倫也來吃過
<<育顧龍>>
林森北路119巷66號
電話 2563-7414
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